栗香千里

时间:2025-10-31 信息来源:制造安装公司 作者:郑 萍 字号:[ ]

我的家乡在丹东,家的不远处便是连绵的栗树林。中秋前后,栗苞在秋风的轻吻中渐渐绽开带刺的壳,露出褐亮亮的栗子。我是从小吃栗子长大的,知道这栗子的甘甜,也愈发觉得栗子的诱人。

今年中秋,我留在徂徕山的项目上。母亲从丹东寄来两袋新栗,沉甸甸的。我留了一些,其余分给同事们品尝。这些栗子油亮饱满,壳上还带着辽东的晨露,像是刚刚离枝,带着家乡的气息,更带着父母的牵挂,像是一封厚重的无字家书,握在手里,虽有凉意心却暖暖的。

栗子皮很薄,稍一用力便“咔嚓”一声在口中炸开了,脆生生的,有点类似土瓜的味道。即便还是生的,也并不涩口。当然,若是蒸熟了吃,那就再香甜不过了,粉糥糯、绵密密;若是用糖炒了吃,那口感便更加丰富了,焦香酥脆,吃上几粒,才真是相当有口福。

小时候,每到中秋,我总是跟着母亲去捡栗子。她手持长竿轻敲枝头,栗苞便“啪嗒”落下,我在落叶间仔细翻找,用鞋底碾开带刺的外壳。有时心急了,免不了被刺扎到,真是“痛并快乐着”。栗树林也是我和小伙伴们的乐园。我们在林间比赛谁捡的栗子最大,谁找得最多。夕阳西下,整片树林都镀上了暖金色,我们的欢笑声和着落叶的沙沙声,飘向远方的山峦。

工作后,回乡的次数越来越少,父母总按时令寄来家乡的味道。春天的刺嫩芽、夏天的大黄蚬子、秋天的板栗、冬天的冻梨……这些翻山越岭而来的心意,都是无字的家书,而中秋的栗子是最厚重的一封,它饱含着母亲挑拣时的专注,父亲打包时的细心,还有家乡的月光与秋风和栗树林的问候。成年人的世界总会比儿时少了许多的快乐,但也会感知到这人世间更浓厚的情感,就像品尝这手中的栗子一样,慢慢地品尝人生吧!






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